 |
Co to jest Koniak?
Poj�cie Koniaku i dok�adne informacje wyja�niaj�ce ten termin. Definicja Koniaku napisana w spos�b zrozumia�y.
Koniak -
typ francuskiej szlachetnej brandy stanowi�cy kompozycj� starzonych w beczkach d�bowych destylat�w winnych wyprodukowanych z zastrze�eniem dla tej nazwy w regionie Francji.
Koniak starzony jest w beczkach od kilku do kilkudziesi�ciu lat (nawet 70-ciu) co ma du�y wp�yw na jego jako��. Podczas starzenia koniak jest stopniowo rozcie�czany wod� do zawarto�ci do 40% alkoholu.
Koniaki okre�lane mianem VS le�akuj� nie mniej ni� 4,5 roku.
VSOP s� mieszankami, kt�rych najm�odszy destylat dojrzewa� co najmniej 6,5 roku w beczce d�bowej.
XO to najm�odszy destylat, dojrzewa� co najmniej 6,5 roku a faktycznie ma w praktyce od 30-40 lat i wi�cej.
|
Copyright
© cotojest.info 2007
Wszelkie prawa zastrze�one. |